طريقة عمل أم علي بالبف باستري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -   علبة عجينة باف بيستري 
-   علبة عجينة باف بيستري 
-    كمية من الفستق الحلبي 
-    كمية من الفستق الحلبي 
-    مقادير الصوص: 
-    مقادير الصوص: 
-  3 كوب حليب بارد 
-  3 كوب حليب بارد 
-  2 فنجان سكر 
-  2 فنجان سكر 
-  2 ملعقة كبيرة فانيليا 
-  2 ملعقة كبيرة فانيليا 
-   علبة قشطة 
-   علبة قشطة 
-  2 ملعقة كبيرة نشا 
-  2 ملعقة كبيرة نشا 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    يقطع الباف بيستري مربعات ثم تشوی بالفرن علی درجه حرارة 200 درجه مئوية مدة 5 دقائق.
                                                                    
- 
                                    2   
                                    لتحضير الصوص، في الخلاط، يوضع الحليب، السكر، الفانيلا، القشطة والنشا ويخلط جيداً ثم يوضع الخليط على النار ويحرك بإستمرار حتى يتكاثف.
                                                                    
- 
                                    3   
                                    توضع قطع الباف بيستري في وعاء غميق ثم يضاف الصوص، يدخل الوعاء الفرن علی درجه حرارة 180 درجه مئوية مدة 15 دقيقة.
                                                                    
- 
                                    4   
                                    تخرج حلى إم علي من الفرن وتزيين بالفستق الحلبي ثم تقدم.